Tegtal

Sodium saccharin mooy edulcorante bi gëna yàgg te amul kalori, bari doole, di suukër buñ defaree nit. Bu ñu sukkandikoo ci diisaayam, sakkarin sodium moo gëna saf suukër lu tollu ci 500 yoon. Dafa dëgër lool, yàgg naa denc, baaxna ci bëñ yi, te baaxna ci ñi am diabet.

Njariñ yu mag yi

Kaaraange buñ firndeel

Constantin Fahlberg moo ko gis ci atum 1879, mu am lu ëpp téemeeri at ñu koy jëfandikoo ci anam wu wóor te amul benn sikk.

Suukër bu bari

Lu tollu ci 500 yoon la gëna saf sukrose.

Amul benn -Kalori & amul benn njeexital ci suukër

Amul benn kalori ak Index Glycémique (GI) bu 0, moo tax mu baax ci regime yu amul suukër.

Yaram wi duko xëcci wala mu yàq ko, te du indi lenn luy indi jafe-jafe ci ni suukër si di doxee ci deret ji.

Tàngoor-Dafa dëgër

Dafa baax ci mburu yuñ lakkee, konfit, jeli ak bonbon te du ñàkk saf suukër.

Njëgg-Am njariñ

Edulcorante bi gëna xéewale ci marse bi fi nekk.

Màndarga

TOMB	SPESIfikaasioŋ
Melokaan	Microcrystal yu weex wala yu weex yu amul xet
Cafka mos	Suukër lool
Doxalin	99.0-101.0%
Ndox	Lu néew wala lu tollu ci 15%
Solubilite	Dafay seey ci ndox, di seey tuuti ci etanol (96%)
Punt de fusion de saccharine isolé	226 ba 230 degre
Melokaanu saafara	Leer te amul melo
Leer ak pexe melo	amul melo te leer
Xorom amonium	Lu néew wala lu tollu ci 25ppm
Asidite wala Alkalisite	Jàpp ci examen bi
Asid benzonik ak asid salisilik	Duñu ko mëna gis (Eur. Ph. moo ko tënk)
Asid libre wala alkali	Jàpp ci examen bi
Substaas yu yomb karbonise	Jàpp ci examen bi
Volatil organik	Jàpp ci examen bi
P{0}}sulfonamid toluen	Lu néew wala lu tollu ci 10ppm
sulfonamide de toluène	Lu néew wala lu tollu ci 10ppm
Metal yu diis (Pb)	Lu néew wala lu tollu ci 10ppm (Eur. Ph. < 20 ppm)
Selenium	Lu néew wala lu tollu ci 30ppm
Arsenik	Lu néew wala lu tollu ci 3ppm
Jiite	Lu néew wala lu tollu ci 1ppm